Santa Eurosia Prosecco Superiore DOCG

27.12.2011 11:47, Vinothek Grottoria AG

Herkunft

Italien, Veneto, Ausschliesslich aus Valdobbiadene

DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

 

Rebsorte

100% Glera (Prosecco Superiore).

Der Wein wird ohne Trester hergestellt, bei ständig
kontrollierter Temperatur von 20 Grad.

 

Geschmack

Wohlriechend und samtig  nach reifen Äpfeln,

weissem Pfirsich und Akazienblumen.

Perfekte, langanhaltende Perlage.

Angenehm alkoholleicht, perfektes Endaroma im Gaumen

und eine ausgeglichene Kohlensäure.

Eine wahre Alternative zu Champagner!

 

Farbe

Ein ins Grün stechendes zartes Strohgelb, lupenreine Klarheit

 

Alkoholgehalt

11% (Zucker 18 g/l, Säuregehalt 6,20 Grad pro Liter)

 

Ausschanktemperatur

5-7°C

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